(Sahne Häubchen)
(geröstete Brotscheiben, Knoblauch /Tomaten / Zwiebelwürfeln / geriebener Parmesan/ Balsamico)
(griechischer Fetakäse im Teigmantel /hausgemachter Zaziki)
(gefüllter Blätterteig / Hirtenkäse /Petersilie / hausgemachter Zaziki )
(leckerer Ziegenkäse aus dem Ofen /mariniert in Honig & Rosmarin)
(5 Falafel Bällchen / Hummus)
(6 Garnelen in Frühlings Zwiebel / Chili-Knoblauchöl / aus dem Ofen)
(Jalapeños / 2 Dips: Salsa & Guacamole)
(6‘er Chicken Wings / mariniert)
(Zaziki / Hummus / BBQ-Sauce / marinierte Oliven / Peperoni / Zigarrenstrudel / gebackener Fetakäse / Falafel Bällchen / Gyoza / Rinderhackfleischfrikadelle / Hähnchengeflügel / Grill-Gemüse / Pita-Ecken)
(marktfrischer Salat / Tomate / Gurke / Karotte / Orangen-Senf Dressing)
(Tomaten / Gurken / Frühlingszwiebel / Peperoni / Oliven mit Kern / Hirtenkäse)
(frischer Rucola / Cherry Tomaten / Walnüsse / Hirtenkäse / geriebener Parmesan / Granatapfel Dressing)
(marktfrischer Blattsalat / Tomate / Gurke / Mango Filet / Parmesan / Hähnchenstreifen vom Grill / Orangen-Senf Dressing)
(frischer Romanasalat / Cherry Tomaten / Hähnchenbruststreifen vom Grill / Parmesan / Croutons / Cesar Dressing)
(marktfrischer Blattsalat / gegrillte Lachsstreifen / grüne Bohnen / Sesam / Cashewnüsse / Orangen-Senf Dressing)
Unsere Ofenkartoffeln werden jeweils mit einem Beilagensalat serviert. Die Garzeit vom Fleisch beträgt zwischen 16 – 20 Stunden bei Fleisch & Hähnchen.
mit Sauerrahm
(überbackene Ofenkartoffel / Käse / Grillgemüse / Jalapeños / Sauerrahm)
(Sauerrahm / gezupfter US-Rindernacken / Röstzwiebeln / Rucola /
BBQ Sauce )
(Sauerrahm / amerikanischer Krautsalat / Röstzwiebeln / gezupfte
Schweine Schulter / BBQ Sauce)
(Sauerrahm / gezupftes Hähnchenfleisch / Rucola / Honig)
Mit hausgemachtem Baguette-Brot. Das hochwertige US-Fleisch hat eine Garzeit von ca. 12 Stunden.
(Pulled Beef (gezupfter Rinder Nacken )/ amerikanischer Krautsalat / Salatblätter / BBQ Sauce / Gewürzgurken / karamellisierte Zwiebeln)
(gezupfter Schweinenacken / BBQ Sauce / Krautsalat / Salatblätter)
(gezupftes Hähnchenfleisch / amerikanischer Krautsalat / Salatblätter / BBQ-Honig Sauce / Gewürzgurken)
(Rindersteak vom Grill / amerikanischer Krautsalat / Salatblätter / BBQ Gemüse / karamellisierte Zwiebeln / Provolone -Käse)
(verschiedenes BBQ-Gemüse / Salatblätter / Gurke / Tomaten / Falafel)
(pikante Tomatensauce / Zwiebeln)
Penne / Knoblauchöl / buntes Gemüse / Fetakäse/
(überbackene Maccaroni / Sahnesauce / geriebene Mozzarella)
(Tomatensauce / geriebener Mozzarella / Basilikum)
(Hähnchenbruststreifen / Estragon Rahmsauce / grüner Spargel / geröstete Mandeln)
(knusprige Hähnchenbruststreifen / pikante Tomate-Käse-Sahne Sauce / Parmesan)
(Lachsstreifen vom Grill / Sahne Sauce/ getrocknete Tomaten / Rucola Haube)
(Chili Garnelen vom Grill / pikante Tomatensauce / Koriander / Chili
Schoten / Zwiebeln)
Die saftigen Burger Patties werden aus 200 gr. regionalem Rindergehacktem zubereitet & auf Art des Hauses gewürzt, auf einem Lavastein-Grill medium – well gegrillt.
(200 gr. Hackfleisch Patty / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Burger Sauce )
(200 gr. Hackfleisch Patty / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Emmentaler / Cheddar-Käse / Burger Sauce)
(200 gr. Hackfleisch Patty / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Emmentaler / Cheddar-Käse / Jalapeños / Chili Sauce)
(200 gr. Hackfleisch Patty / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Emmentaler / Cheddar-Käse / Honig / BBQ Sauce / karamellisierte Schmorzwiebeln)
(knusprig paniertes Hähnchen / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Mayonnaise
(2x 200 gr. Hackfleisch Patty / karamellisierte Schmorzwiebel / Gewürzgurken / frische Tomaten / Salat / Emmentaler / Cheddar-Käse Burger Sauce)
(orientalisch gewürzte Falafel Patty / Gewürzgurken / frische Tomaten, / Salat / Hummus / auf Nachfrage auch vegan erhältl.)
Unsere Beilagen werden mit jeweils einem Dip serviert.
(Sourcream)
(Ketchup / Mayonnaise )
(Sweet-Chili Sauce)
(Sweet- Chili Sauce )
( Tzatziki )
(Tomatensauce / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella / Oregano)
(Tomatensauce / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella /Scheiben Mozzarella / Tomaten / Oregano )
(geriebener Mozzarella / frische Tomaten / Fetakäse / Grill Gemüse / Knoblauch / Basilikum / Oregano)
(Tomatensauce / Thunfisch / rote Zwiebeln / geriebener Gouda /
geriebener Mozzarella / Oregano)
(Tomatensauce / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella / frische Champignons / Oregano
(Tomatensauce / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella / Sucuk / Zwiebeln / Oliven / scharfe Peperoni / Oregano)
(Tomatensauce / gezupfte Schweineschulter / BBQ Sauce / rote Zwiebeln / Paprika / Oregano)
(Tomatensauce / Hähnchenbruststreifen vom Grill / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella / gemischter Blattsalat / Joghurt Dressing / Parmesan / Oregano)
(Tomatensauce / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella / Salami / Knoblauch / frische Champignon / Basilikum / Oregano)
(Tomatensauce / Avocado / Lauchzwiebeln / frischer Ingwer / Thunfischfilet / Lachsfilet / geriebener Gouda / geriebener Mozzarella)
Alle Fleischsorten werden lecker mariniert & auf unserem Lavastein
Grill gegrillt.
(Hähnchenspieß / Hähnchengeflügel / Sucuk / Lammkottelet / Hackfleischbällchen / Oliven / Peperoni / Gemüsespieß / Zaziki / BBQ-Sauce)
(Hähnchenspieß / Hähnchengeflügel / Souvlakispieß / Lammkottelet / Hackfleischbällchen / Gemüsespieß / Zaziki / BBQ Sauce / Oliven / Peperoni)
(Schwein oder Hähnchenfilet in einer knusprigen Panade / Champignon Rahm Sauce/ Toast / Spiegelei / Pommes /
Tagesbeilage)
(Champignon Rahm Sauce / Pommes / Tagesbeilage)
(Schweinenacken / rote Zwiebeln / Zatziki / Pommes / Pitabrot)
(Schweinenackensteak vom Ofen auf Zucchini-Paprikabett / Kartoffelecken / Kräuterbutter)
(Pommes / Zaziki / Pitabrot)
(Pommes / Zaziki / Pitabrot)
(Rinderhackfleisch vom Grill gefüllt mit Feta-Kräuter-Creme / Zaziki / Pommes)
(Hähnchengeflügel / leckere Marinade vom Grill / Pommes / 2 Dips nach Wahl)
(mariniertes Rumpsteak vom Grill / Bratkartoffel / Pfannengemüse /
Kräuterbutter / Portweinjus)
(Rindfleischfilet / Sojasauce / AsiaGemüse / Reis)
(Rindergulasch / Asia-Gemüse / Ingwer / Frühlings Zwiebeln / Sojasauce / Sambal Oelek / Reis)
(Rindfleischstreifen / Sojasauce / Sesam / Asia-Gemüse / Reis)
(Rindfleischstreifen / Asia-Gemüse / Chili / scharf gewürzt / Reis)
(Hähnchenbruststreifen / AsiaGemüse / Curry Gelb / Chili / Reis)
(Gebratener Curryreis mit Gemüse / knusprige Hähnchenbruststreifen im Teigmantel / Ananas süß-sauer Sauce)
(knusprige Ente / ganze Gambas / gebratenes Asia-Gemüse / Mango-Sauce / Reis)
(knusprige Hähnchenbruststreifen im Teigmantel / Koriander-Gemüse / Reis / gelbe, pikant-fruchtige Curry Sauce / Reis)
(Rindfleischstreifen / Asia-Gemüse / Mais / Ingwer / Knoblauch / Koriander / Pistazien / Ananasstücke / scharfe Chili Sauce / Reis)
(knusprige Hähnchenbruststreifen im Teigmantel / Asia-Gemüse / pikant gewürzt mit Sichuan Pfeffer / Reis)
(Hähnchenbruststreifen / Asia-Gemüse / Chili / Ingwer / geröstete Cashew Nüsse / Reis)
(gebratener Curryreis / Gemüse / Lachs vom Grill / Chili / Koriander / Reis)
(Garnelen vom Grill / Asia-Gemüse / pikant / Sichuan Pfeffer / Reis)
(knusprige Ente & Hähnchenbruststreifen im Teigmantel / gebratener Curryreis / Koriandergemüse / Reis)
SÜPPCHEN & VORSPEISE AUS ASIEN
(Kokosmilch / Asia-Gemüse / Hühnerbrustfilet)
(Asia-Gemüse / Garnelen / Brühe)
(5 Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse / Sweet Chili Sauce)
(gefüllte Teigtaschen / Hähnchen / Sweet-Chili Sauce)
Asia-Gemüse in Teriyaki Sauce serviert mit Reis als Beilage
(vom Grill)
(vom Grill)
(vom Grill)
(vom Grill)
(auf Wunsch auch nur mit Gemüse zubereitbar)
Gebratene Eiernudeln oder -Reis mit Asia-Gemüse
mit Kokosmilch, Zitronengras, Koriander, Thai-Basilikum, Asia-Gemüse, mit einem Spritzer Sahne verfeinert an Reis. Grün pikant oder rot scharf mit Chili Schoten.
(auf Nachfrage auch vegan erhältlich)
Das Pitabrot wird mit roten Zwiebeln, frischen Tomaten, Gurken, Salatblättern & Zaziki gefüllt. Unser Fleisch wird auf Art des Hauses mariniert.
(vom Grill)
(vom Grill)
(auf Nachfrage auch vegan erhältlich)
für Kinder bis 12 Jahre.
(120 gr. Hackfleisch Patty / saure Gurken / Tomaten / Blattsalat / Ketchup)
in Tomatensauce
in Tomatensauce
Capri Sonne, eine Spielzeug Überraschung, Lolli, Ballon
(Ketchup oder Mayo)
(Ketchup oder Mayo)
(leckere Cheesecake / Himbeersauce / Sahne)